Die Modelle und Anordnungen der Kühlmaschinen werden je nach Lebensmittelart und Werkstattbedingungen ausgewählt (Einzelkammermodell mit mehreren horizontal angeordneten Geräten / Mehrkammermodell mit über- und untereinander gestapelten Etagen / Modell mit oberem Öffnungsport und Array-Anordnung). Ergänzt wird dies durch automatische Förderbänder und intelligente Transporthandschuhe zur Beförderung von Lebensmitteln, alles unter zentraler Steuerung eines Smart-Control-Zentrums für autonome Operation ohne menschliche Einmischung. Unter Nutzung der Vorteile des Vakuolkühlens, wie schnelle Kühlgeschwindigkeit, gleichmäßige Kühlung innen und außen sowie eine abgeschlossene sterilen Umgebung, passt das System spezifische Kühlprozesse den Lebensmittelarten an, um intelligente, große Mengen und kontinuierliche Kühlung von Lebensmitteln zu ermöglichen.