Produkt Verwendung

Diese Geräte werden verwendet, um die Frische von Obst, Gemüse und anderen Zutaten zu erhalten.

Anwendbare Kunden

Diese Geräte werden von Unternehmen wie Verarbeitungsbetrieben für frisch geschnittenes Gemüse, Obst- und Gemüselieferanten, großen landwirtschaftlichen Betrieben, Obstkonservenfabriken und Schneidebetrieben für frisches Obst eingesetzt.

F&E-Hintergrund

Bei frisch geschnittenem Obst und Gemüse treten Probleme wie Wasserverlust, oxidative Bräunung und bakterielle Infektionen auf, wenn sie lange Zeit der Luft ausgesetzt sind. Die Verwendung von Vitamin-C-Lösung oder Salzlösung zum Einweichen der Zutaten kann Bakterien und Antioxidantien wirksam hemmen und die Frischezeit der Zutaten verlängern, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen und die Nährstoffe zu erhalten. Dieses Gerät konserviert frisch geschnittenes Obst und Gemüse durch Einweichen in einer Lösung, was den Anforderungen der Obst- und Gemüseindustrie an die Konservierung von Zutaten entspricht.

技术参数

项目 单位 XXJP-800
设备本体 浸泡保鲜量 kg/h 800
防护等级 — IP65-IP69K
卫生等级 — 食品级
外形尺寸 最大外形长度 mm 3362
最大外形宽度 mm 1410（不含加盐系统）
最大外形高度 mm 2200
浸泡容积 L 100
水箱容积 L 160
使用行业 — 果蔬保鲜
水箱过滤精度 mm 6
电源（三相五线制） — AC380V 50Hz
接口尺寸 槽体进水口 — φ38卡箍
水箱排水口 — φ34卡箍
清洗段排水口 — φ76卡箍
能源消耗 循环泵功率 kw 1.1
风机功率 kw 1.1
输送电机功率 kw 0.2
吊装电机功率 kw 0.2
浸泡电机功率 kw 0.2
加盐电机功率 kw 0.2
压缩空气 m³/h 0.03

Personalisierung

Wir bieten nicht standardisierte Anpassungsdienste an, können auf der Grundlage der Standardmaschine die Spezifikationen ändern oder neue Funktionen hinzufügen und die Ausrüstung in der Prozesskette vor und nach der Reinigung der Zutaten, dem Kochen, der Kühlung von Lebensmitteln, der Reinigung von Behältern und anderen Verarbeitungsgeräten bereitstellen, damit Sie eine digitale und intelligente multifunktionale Produktionsanlage schaffen können.